Estimated Average Requirement(EAR,估计平均需要量):营养学与公共卫生中用于制定膳食营养参考摄入量的指标,指在某一特定人群(按年龄、性别等分组)中,可满足约50%个体某种营养素需要的每日摄入量估计值。它常用于推算RDA(推荐摄入量)以及评估人群摄入不足的风险。(该术语也可用于能量或其他营养相关“需要量”的统计估计语境。)
/ˈɛstɪmeɪtɪd ˈævərɪdʒ rɪˈkwaɪərmənt/
The estimated average requirement for vitamin C varies by age.
维生素C的估计平均需要量会随年龄而变化。
Using the estimated average requirement, researchers can estimate the prevalence of nutrient inadequacy in a population, but individual needs may still differ widely.
研究人员可以利用估计平均需要量来估算人群中营养素摄入不足的比例,但个体需要量仍可能差异很大。
该短语由三部分构成:estimated(估计的)强调数值来自统计与研究推算;average(平均)指面向人群总体的中心水平;requirement(需要量/需求)指维持健康所需的摄入水平。作为营养标准体系中的术语,它常与DRIs(膳食营养参考摄入量)框架一起出现,用于把“个体差异的需要量”转化为“可用于公共政策与评估的统计指标”。